先日、出張で神奈川県に行った帰り、足柄SAで「吉野家」が提供している十割そばを発見！
さっそく頂きましたが、普通に（むしろ美味しいお店の部類）十割そばを堪能してしまいました・・・・
地元の徳島県で食べた十割そば以降、お蕎麦にハマっている私。
今回は、「吉野家」が提供している十割そばについて調べました！
そば処吉野家のこだわりとして吉野家のホームページに掲載されていますが、
「そば処吉野家では、お店で「打ちたて」「茹でたて」のそばをご提供しています。」
とのお言葉！通りで美味しいはずです。
十割そばは、小麦粉を使用せずそば粉と軟水のみで作られており、そば本来の繊細な香りや味が際立っております。とくにそれは、「打ちたて」「茹でたて」が一番引き立ちます。そば処吉野家では、お客様に最もおいしい状態で召し上がっていただくために、お店でこまめにそばを打ち、こまめに茹でています。
そば処 吉野家 ホームページ
そんなこだわりが・・・・このそば処「吉野家」を調べていると、全国にも珍しいらしい！！
メニューにはお蕎麦の温かい物からざる蕎麦、もちろん牛丼まである。牛丼セットがオススメと書いてあったような気がします。
お値段も安かった（正確な値段は忘れてしまって・・・）
で、今まで引っ張ってしまいましたが、私が堪能した吉野家の十割そばがこちら
見た目普通でしょう。味は蕎麦が堪能できる本格的な十割そば！
硬めが好きな私はのど越し、コシともに最高でした。吉野家の十割そばは珍しいのでどこかドライブ・旅行に行った際には是非堪能してみてください。
[…] 吉野家が「十割そば」提供！はじめて見た私はビックリ […]