今日は、息子・嫁がインフルエンザでダウン。食べるものも無いので（息子・嫁はゼリーやアイスとお粥）買い物ついでに一人外食してきました。
どこに行こうかなーとか思っていたら、以前から通勤ルートにあり気になっていた台湾料理「豊源」へ。
子供と一緒だと辛いもの（台湾料理＝辛いイメージ）がダメだから今日しかない！と思い出発☆
ついでに本屋&キョーエイで買い物できるのでルート的にもちょうど良かった。
台湾料理「豊源（ほうげん）」
国道192号線を徳島市内から脇町方面へ走っていると道沿いに現れる台湾料理「豊源（ほうげん）」。
ここは一昨年くらいまで？うどん・「おはな」でした。ここは家族で子供が小さい頃から月2回くらい通っていた思い出の場所。
そこが台湾料理屋となってから行ってなかったので今日は一人で行ってきました☆
この台湾料理屋はチェーン展開されているみたいで、県外でも何度か見かけたことがありました。
そんな「豊源」で私はまるでマグマのような麻婆豆腐定食を食して来ました。
豊源（ほうげん）のメニュー
この豊源のメニューは、定食やセットがオススメらしくお店に入っている方は全員（お昼時だからか？）定食を食していました。
気になるメニューがこちら↓
こちらがラーメンと飯系のセット。美味しそうで辛いもの好きの私は何を頼もうか悩みます。しかもどのセットも700円・・・・
(´；ω；｀)
もう一つの定食メニューがこちら↓
お子様セットも有るのですね。これなら子供も連れてこれる☆で、私が注文したのがさっきも書いた
麻婆豆腐定食
です。他にも単品メニュー、飲み会プランなどもあり夜にもきてみたいなと感じました。
豊源 麻婆豆腐定食
さっそく麻婆豆腐定食を注文したのですが、その時にラーメンは？と片言の日本語が・・・・
外国人というのにびっくりしたのでは無く、これにラーメンが付くのか・・・
というびっくり。塩台湾ラーメンを私は頼んだのでした。
おぉぉぉぉぉ！わかりますか？ラー油が飛び散っているの・・・・
まるでマグマのようにこの麻婆豆腐は沸騰しています。溶岩を連想するこの麻婆豆腐に私はびっくり！
しかし、辛いもの好きの私は口の中がズルムケになりながらご飯と麻婆豆腐を食べました。
うまい！！
辛さの中に旨味が・・・これはご飯がススム！！と思っていたとき、2つ目の悪魔が現れました。
豊源 塩台湾ラーメン
「おまたせしましたー」
と片言の日本語で現れた2つ目の悪魔。忘れてた・・・麻婆豆腐に気を取られて塩台湾ラーメンも付いていたことを。
(´・ω・`)
唐辛子・ラー油が浮いてスープを油断して啜ると少し咽てしまう。しかし、麻婆豆腐同様に辛さの中に旨味が！
旨さと辛さとこのボリュームにとにかくびっくり。麻婆豆腐定食は塩台湾ラーメンが付いて驚きの
880円（税込み968円）
辛いの好きな人は是非一度行ってみてください。暖冬とはいえ、この時期に頭皮から滝のような汗が吹き出ました。
現在、胃痛もなく普通に過ごせていますのでテレビで見る激辛とは違いますのでご了承ください。
大満足の豊源 麻婆豆腐定食でした。
ただ、真夏には食べたくないな・・・・
住所・営業時間・定休日・お店情報
気になる場所はこちら↓
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